Siamo Mara e Cesare appassionati di viaggi, sempre alla ricerca di nuove idee che danno valore aggiunto all’attività, proprio per questo sappiamo quanto sia importante trovare l'alloggio perfetto per rendere la vacanza indimenticabile! Nel 2010, abbiamo deciso di avviare la nostra struttura ricettiva quando, passeggiando tra le vie del centro storico di Monopoli, ci siamo innamorati di un’antica casa del 1900. In poche ore, abbiamo deciso che sarebbe diventata nostra e, credendoci fortemente, questo sogno comune dopo pochi mesi diventò realtà, per questo la struttura prende il nome CARPE DIEM.
Da oltre 10 anni l’accoglienza e l’ospitalità sono parte della nostra felice quotidianità che condividiamo con ospiti provenienti da ogni parte del mondo arricchendo la nostra esperienza e la nostra vita di nuovi amici. Oggi la nostra attività offre più di 15 dimore diffuse nel centro storico e alcune nel centro città di Monopoli, non puntando alla quantità ma alla qualità, selezioniamo con cura le strutture che gestiamo e che entrano a far parte della Grande Famiglia firmata CARPE DIEM.